Csuhai Józsefné, Pólik Erzsébet (Mezőkövesd, 1894. okt. 1. – Mezőkövesd, 1968. dec. 31.): hímzőasszony. A leghíresebb matyó író-asszonyok második nemzedékéhez tartozott. Nagynénjétől, Pólik Erzsától és Rakamazi Erzsától tanulta meg a mintaírás tudományát. Fiatal lány korától a II. világháború kitöréséig mindig írt és varrt a falubelieknek, de vállalkozóknak is. Stílusára a szabad térkitöltés, az aprólékos kidolgozás volt jellemző. Tervezőként nagyon kedvelte az ún „cserfalevél”, „pávafarkú tulipán”, „hármas rózsa” alkalmazását. Mint hímzőasszony egyike volt azoknak, akik a subrikás technikát a legszebben alkalmazták. A Matyó Népművészeti Szövetkezet alapító tagja volt lányaival, Pataki Józsefnével és Bóta Józsefnével együtt, akik örökölték kiváló rajztehetségét. 1954-ben lett népi iparművész, 1962-ben a Népművészet Mestere.