Engelbrecht Károly (Tata, 1837 – Keszt hely, 1875. márc. 8.): állatorvos és felsőbb gazdasági intézeti tanár. Bécsben szerezte diplomáját. Az 1868–69. tanévtől kezdve a keszthelyi gazdasági tanintézethez az állattenyésztési és állatgyógyászati szakra nevezték kir. tanárnak. Gazdászati, természetrajzi és állatorvosi cikkeket írt. – M. Az állatboncz- és élettan és az általános állattenyésztés alapvonalai (Pest, 1871); A szarvasmarha (Pest, 1872); A gazda mint állatorvos… (Keszthely, 1874); A gazdasági állatboncz- és élettan (Bp., 1875),Irod. Deininger Imre: A keszthelyi magy. kir. gazdasági tanintézet évk. (Keszthely, 1885).