Farkas Árpád (Büd, 1887. szept. 17. – Kolozsvár, 1962. márc. 30.): mezőgazdasági szakíró, egyetemi tanár. Az erdélyi gazdaságok igásmunka-, tőke-, jövedelmi és üzemi viszonyairól több tanulmányt írt. – M. A variációs és korrelációs számításon a mezőgazdasági üzemkutatásban (Mudra Alajossal, Kolozsvár, 1941); A mezőgazdasági kézimunka módszeres vizsgálata (Kolozsvár, 1941); A mezőgazdaság gép- és eszközfelszerelésének üzeni összefüggései (Bp., 1944); Gazdaságok fejlődése, helyzete és jövője (Kolozsvár, 1945); Közösségi mezőgazdálkodás kilátásai a Kárpát-medencében (Kolozsvár, 1945).