Girókuti Ferenc; Pinczker (Juta, 1816. júl. 23. – Bp., 1895. szept. 16.): mezőgazdász, mezőgazdasági szakíró. A rohonci gazdasági tanintézet elvégzése után több dunántúli uradalomban volt gazdatiszt, majd gr. Teleki Domokos gernyeszegi birtokán lett tiszttartó. Végigharcolta a szabadságharcot. A világosi fegyverletétel után orosz fogságba esett. Hazakerülve gr. Kemény Sámuel és gr. Kemény Józsefné gazdaságainak felügyelője volt Girókután. Innen vette a nevét. Az 1860-as évektől az Országos Magyar Gazdasági Egyesület (OMGE) alkalmazottjaként főleg a kertészet és a gyümölcstermelés kérdésével foglalkozott. Úttörő munkát végzett a hazai kertészeti szaksajtó megteremtésében. Cikkei főleg szaklapokban jelentek meg. Szerk: az Erdélyi Naptárt, az Országos Képesnaptárt (1860), a Falusi Gazdát (1861–1865), Magyarország Gyümülcsészetét és a Kertész gazdát. Az OMGE által az ún. Közteleken létesített első mezőgazdasági múz. első ig.-ja volt. – M. Kertészgazdászati ügynökség első magárjegyzéke (Pest, 1861); Magyarország gyümölcsészete (1–6. füz., Pest, 1862–63); Gyakorlati dinnyetermesztés… (Pest, 1866); A fák alak- és fejlődéstana (Kozocsa Tivadarral, Bp., 1881). – Irod. G. F. (Gazd. L. 1895. 37. sz.); G. F. (Köztelek, 1895. 73. sz.)