Jankó Gyula (Zsáka, 1903. júl. 15. – Győr, 1972. jan. 19.): gyógyszerész, gyógyszerészettörténész. Gyógyszerészoklevelét Bp.-en szerezte (1928), majd 1928-ban Zsákán átvette családi gyógyszertáruk vezetését. Részt vett a gyógyszerészi közéletben, a debreceni ker. választmányi tagja volt. Cikkei a falusi („törpe”) gyógyszerészek helyzetével foglalkoztak. 1943-ban eladta gyógyszertárát és megvette a győri Arany Sas Patikát. Az államosítás után is tovább dolgozott Győrött. Levéltári kutatások alapján megírta az Arany Sas és a többi győri patika történetét. – Irod. J. Gy. (Gyógyszerészet, 1972. 16. sz.).