Károly Árpád (Csikmenaság, 1924. júl. 18. – Szeged, 1987. ápr. 25.): kertészmérnök, a mezőgazdasági tudományok kandidátusa (1979). Radnóton mezőgazdasági (1940), Csíkszeredán középiskolai tanulmányokat folytatott. Az Agrártudományi Egy. Kert-és Szőlőgazdaságtudományi Karán 1952-ben szerzett oklevelet. 1958-ig Gyulán a kertészeti középiskolában tanított és főkertésze volt a tangazdaságnak. 1958-tól a mosonmagyaróvári ak. kertészeti tanszékén tanított, majd több termelőszövetkezet kertészetét szervezte meg. Kocséron az országban elsők között vezette be a fólia alatti zöldségtermesztést. 1973-tól Kecskeméten a Zöldségtermesztési Kutató Intézetben tudományos ig. helyettes nyugalomba vonulásáig (1984). Az ország több területének zöldségtermesztési elemzését végezte el, valamint a zöldségtermesztés gazdaságosságát vizsgálta. – Irod. K. M.: Dr. K. Á. 1924-1987 (Kertészet és szőlészet, 1987. 23. sz.).