Pankl Máté (Mátyás), Pankel (Oszlop, 1740. aug. 13. – Pozsony, 1798. márc. 23.) jezsuita, mezőgazdász. A rend eltörlése (1773) után mint világi pap előbb Nagyszombatban bölcseletet, majd 1784-től haláláig a pozsonyi ak.-n mezőgazdaságtant és természettant tanított. Az első mezőgazdasági tankönyvírók egyike. – F. m. Compendium institutionum physicarum… (I – III., Posonii, 1790); Compendium oeconomiae ruralis… (Budae, 1790).