Peregi Sándor Schricker, Schrikker (Balatonbozsok, 1916. dec. 24. – Bp., 1964. máj. 21. ): kertész, a mezőgazdasági tudományok kandidátusa (1956).Schrikker Sándor mérnök fia. Tanulmányait 1935 – 38 között a Kertészeti Tanintézetben, majd a József Nádor Műszaki és Gazdaságtudományi Egy. Mezőgazdasági és Állatorvosi Karán folytatta, 1943-ban az oxfordi egy.-en agrárközgazdasági diplomát szerzett. Angol, német és holland kísérleti intézetekben és gazdaságokban tanulmányozta a m. mezőgazdaságban alkalmazható üzemszervezési módszereket. Tudományos tevékenységét a Műszaki Egy. mezőgazdasági üzemtani tanszékén kezdte. 1947-től a Magyar Agrártudományi Egy. kertészeti üzemszervezéstani tanszékét vezette, 1957-től az Állami Gazdaságok Üzemszervezési Kutató Intézetében, ill. jogutódjában, a Mezőgazdasági Üzemszervezési Kutató Intézetben dolgozott haláláig: Gyakorlati vonatkozásban a termelőszövetkezetek és állami gazdaságok nagyüzemi gyümölcsösei számára kidolgozta a növényvédelem, a gyümölcsszüret (osztályozás, válogatás) gépesített munkaszervezési módszereit s részt vett ezek üzemi bevezetésében. – A m. Szocialista kertészeti üzemek szervezése (Kozma Jenővel, Bp., 1953); A gyümökcstermelő üzemek növényvédelmi kapacitásáról (Bp., 1957); A téli almaszüret megszervezése az állami gazdaságokban (Bp., 1959); Az alma válogatása és osztályozása (Hellei Andrással, Bp., 1961); A vegyszeres gyümölcsfavédelem megszervezése az állami gazdaságokban (Kacsó Andrással, Bp., 1962); A gyümölcs útja a fától a fogyasztóig. A gyümölcsszedés és árufeldolgozás nagyüzemi technológiája és szervezése (Mohácsy Mátyással és Tomcsányi Pállal, Bp., 1963). – Irod. Dr. P. S. 1916 – 1964 (Kertészet és Szőlészet, 1964).