Pisztóry Mór (Pest, 1841. máj. 20. – Kolozsvár, 1906. júl. 13.): jogász, közgazdasági író, egyetemi tanár. 1863 – 69-ben a kerületi ítélőtáblán dolgozott. 1865-ben ügyvédi, 1868-ban Pesten államtudományi doktori oklevelet szerzett. 1869-ben magántanár és a kassai jogak.-ra került mint segédtanár, majd a győri, 1876-ban a pozsonyi jogak. tanára. 1891-től a kolozsvári egy.-en a közgazdaságés pénzügytan ny. r. tanára. 1905-ben nyugalomba vonult. Pozsonyban 1877 – 79-ben szerk.-je a helyi m. nyelvű Pozsonyvidéki Lapoknak, 1905-ben Kolozsvár ogy.-i képviselőjévé választották. – F. m. Államismerettan és alkotmányi politika (Pest, 1872); A lakviszonyok befolyása a társadalomra (Győr, 1874); Az osztrák-magyar monarchia statisztikája (Bp., 1874); Bevezetés az államtudomnyokba (Bp., 1876); Nemzetgazdaságtan (Pozsony, 1889 és 1895); Az aranyvaluta behozatala Németországban (Bp., 1891); A kolozsvári Magy. Kir. Ferenc József Tud. egyetem története és statisztikája (Kolozsvár, 1896).