Rajkai Pál, Rauch (Féltorony, 1905. febr. 11. – Bp., 1987. szept. 23.): molnár, mérnök, feltaláló, Kossuth-díjas (1956). 1922-26-ban molnársegédként, ill. malomvezetőként több malomban dolgozott. 1927-ben a Deutsche Müllerschule Dippldiswalde-ban malomipari szakiskolai oklevelet szerzett. 1928-tól az akkor alakult Orsz. Gabona- és Lisztkísérleti Állomás főmolnára, 1948-tól főtisztje. 1959-től 1962. dec.-ig, nyugdíjba vonulásáig a Malomipari Kutatóintézet osztályvezetője. Fontosabb gépei és készülékei: laboratóriumi malom (Tibor Istvánnal, 1930 k.); sikérmosógép (1932 k.); búzakeménységmérő (Tibor Istvánnal, 1935 k.); maghasadásmérő (Gruzl Ferenccel, 1936k.); búzaszeletelő gép (1955). Jelentősek voltak a szeleteléssel felaprított búzaszemekkel végzett vetési kísérletei is. – Irod. Pénzes István: R. P. (Gabonaipar, 1987. 4. sz.).