Szabó Gyula (Bük, 1920. ápr. 5. – Szombathely, 1988. jan. 18.): molnár, gazdasági vezető. Bp.-en közgazdasági technikumban érettségizett 1964-ben. 1937-39-ben molnártanonc, 1939-1942 között különböző dunántúli malmokban molnársegéd. 1942. nov.-től 1945. márc.-ig katonai szolgálatot teljesített, majd 1948. máj.-ig a SZU-ban volt hadifogságban. 1948. szept.-től 1949 végéig a csernelházai Ernhardt malom molnársegédje, az államosítás után 1950. szept.-ig ugyanezen malom almolnára. 1950. okt.–1951. febr. között malomellenőr, majd 1952. ápr.-ig üzemellenőr a Nyugat-dunántúli Malomipari Egyesülésnél, Szombathelyen. 1952-1957 között a Szombathelyi Műmalom, 1957-1961 között a Vas-Zala m.-i Malomipari Vállalat ig.-ja. 1962-től 1980. dec. 31-ig, nyugdíjba vonulásáig a Vas m.-i Gabonaforgalmi és Malomipari Vállalat műszaki ig. h.-e volt. – Irod. Sz. Gy. (Gabonaipari Híradó, 1987. 4. sz.).