cseresznye (lat. Cerasus avium)

a rózsafélék (Rosaceae) családjába tartozó, Eurázsia mérsékelt égövében majdnem mindenütt honos csonthéjas gyümölcs. A mo.-i kertekben nagyon elterjedt. Fontosabb termőtájai Eger–Gyöngyös vidéke, Szeged környéke, a Balaton északi partja, a Nyírség déli része és Buda környéke, Magyardécse (Mezőség). A középkor végén már híres volt a mo.-i cseresznye. A 16. sz.-ban a főurak versengve kedveskedtek a bécsi királyi asztalnál a korán érő cseresznyével. Az erdélyi Mezőségen a cseresznyefa kérgéből kászút készítenek.