Doletskó Teréz (Rézi néni), Zsalosevits Józsefné,
szegedi származású főzőnő. Meghalt 1883. szept. 21. Szegeden 62 éves korában.
Munkája: Szegedi szakácskönyv. Szeged, 1876. (2. kiadás 1878. 4. bőv. kiadás 1886. U. ott; összesen 10,000 példány kelt el belőle.)
M. Könyvészet 1876. 1878. 1886. és Reizner János szives közlése.