A receptek ábécében
Angol leves
Angolna Zöldborsóval
Articsóka rántva
Articsóka római módra
Articsóka zsidó módra
Bab pastával
Bab tonhallal
Báránybelsőségek, becsinált
Bárányborda
Bárányborda roston
Báránycomb sütve
Bárányhús
Báránymirigy
Bárányraguval pastasciutta
Báránysült
Báránysült becsinált
Bárány vadászné módra
Bazsalikommal pastasciutta
Bélszín
Birkafej
Borjúhús
Borjúhúskockák
Borjúmáj rántva
Borjúpacal
Borjúszelet göngyölt
Borjúszelet marszalai borral
Borjútekercs
Borok
Broccoli és pasta
Broccoli savanyú lében
Bundás kenyér
Calzone
Csicseriborsó pastával
Csigák
Csirke (ördöglány-)
Csirke (serpenyős)
Csirkeaprólékkal pastasciutta
Csirkekrokett
Csirke vadászné módra
Csurgatott tojásleves
Daragaluska
Disznóhús
Édességek
Endívia és rizs
Fánk (Sz. József)
Fokhagymával, olajjal, erős paprikával pastasciutta
Főzelékek
Gomba, rántva
Gomba (serpenyős)
Gombával pastasciutta
Gyümölcs
Halak
Halleves I-III.
Hal, rántva
Halottak babja
Húsleves
Hússal és velővel tésztatáskák
Hússal pastasciutta
Kagylókkal pastasciutta
Kalapocskák húslevesben
Kelvirág, rántva
Kenyér, bundás
Krumplinudli
Kukoricakása
Lencse pastával
Májszeletek
Marhahús
Marhahústekercs
Marhahús, vagdalt
Marhamáj, pirított
Marhasült, párolt
Marhaszelet, párolt
Marhavese, párolt
Mártások
Mascarponesajttal pastasciutta
Mazsolás rúd
Metélt
"Mezei madárkák"
Mirigy és velő rántva
"Nadrág"
Nápolyi pizza
Ökörfarokpörkölt
Ökörvékonybél
Ördöglánycsirke
Palombo zöldborsóval
Paradicsomlével pastasciutta
Paradicsommal és paprikával pastasciutta
Paradicsom, töltve
Pasta és broccoli
Pasta és lencse
Pastasciutta
Pastasciutta az amatricei asszonyok módjára
Pastasciutta szegényasszony módjára
Pizza Napoletana
Rácsos
Raguval pastasciutta
Rája
Rántott ételek
Rizscsók
Rizs és bab (borsó)
Rizs és endívia
Rizspuding
Rizsrudacskák
Sajttal és borssal pastasciutta
Serpenyős gomba
Sertésfilé
Sertéshús
Sertéssült
Sogliola fehér borban
Sonka zöldborsóval
Spagetti, csőben sült
Spanyolkenyér
Spenóttal és friss juhtúróval töltött tésztatáskák
Sütőkolbásszal pastasciutta
Szardellával pastasciutta
Szardínia
Szent Honorius tortája
Szent József fánkja
Tésztatáskák
Tintahal, rántva
Tonhallal pastasciutta
Tonhal paradicsommal
Torta (Szent Honorius)
Tőkehal párolva
Tőkehal rántva
Tőkehal zöldpaprikával
Tökszeletek, rántva
Tökvirág rántva
Tyúk
Vagdalthús
Vagdalthús tésztatáskákhoz
Velő és mirigy rántva
Vese, párolt
Zöldborsó sonkával
Zöldborsóval pastasciutta
Zöldpaprika
Zöldséglevesek