A KÉZMŰVESSÉG SZEREPE A FALU ANYAGI KULTÚRÁJÁNAK ALAKÍTÁSÁBAN
TARTALOM
MALMOK, MOLNÁRSÁG, SÜTŐ- VAGY PÉKMESTERSÉG
{155.}
A FALU ÉS MEZŐVÁROS ELLÁTÁSÁBAN JELENTŐS KÉZMŰVESSÉG NYERSANYAG-ELŐÁLLÍTÓ ÉS -FELDOLGOZÓ MUNKÁJA
FEJEZETEK
MALMOK, MOLNÁRSÁG, SÜTŐ- VAGY PÉKMESTERSÉG
VÍZIMALMOK
SZÉLMALMOK
GŐZMALMOK
MOLNÁRMESTERSÉG
A MALOM ÉS A MOLNÁR HELYE, SZEREPE A KÖZÖSSÉGBEN. SZOKÁSOK
SÜTŐ- VAGY PÉKMESTERSÉG
HÚSIPAR, VEGYIPAR, SÓBÁNYÁSZAT
FÉMMŰVESSÉG
MAGYAR BŐR- ÉS LÁBBELIKÉSZÍTÉS
SZÍJGYÁRTÓK, NYERGESMESTEREK
SZŰCSMUNKA
A KENDER, A LEN ÉS A GYAPJÚ NÉPI FELDOLGOZÁSA
CÉHES TAKÁCSOK
KÉKFESTÉS
SZABÓK, SZŰRSZABÓK, GUBÁSOK, VARRÓASSZONYOK
FAFELDOLGOZÁS
A VESSZŐ, GYÉKÉNY, SZALMA ÉS MÁS NÖVÉNYI NYERSANYAGOK FELDOLGOZÁSA
BÚTORMŰVESSÉG
AZ ASZTALOS SZERKESZTÉSŰ „LÁDA”
AGYAGMŰVESSÉG
KÁLYHÁSMESTERSÉG
SÁRMUNKA
KŐFEJTÉS, KŐBÁNYÁSZAT, KŐFARAGÁS
A KÉZMŰVESSÉG SZEREPE A FALU ANYAGI KULTÚRÁJÁNAK ALAKÍTÁSÁBAN
TARTALOM
MALMOK, MOLNÁRSÁG, SÜTŐ- VAGY PÉKMESTERSÉG